コース料理

いろどりコース…5000円

あか牛、りんどうポーク、地飼鶏を織り交ぜたコースです。

おまかせコース…8000円

あか牛を中心とした、シェフ厳選のおすすめコースです

眞誠コース…10000円

おまかせコースにその日イチオシの食材をからめた絶品のコースです。

甲誠牛ステーキコース…10,000円

自社牧場で育てたあか牛「甲誠牛」のステーキをメインディッシュで

甲誠コース…15,000円

甲誠牧場のあか牛を堪能して頂く為に創ったコースです。

肥後コース(要予約)

県外から来られた方に熊本全ての食材をお召し上がり頂くコースです。

鍋料理

あか牛のしゃぶしゃぶ 三種盛り…10,000円より

 ３種類の部位を食べ分けて頂くコースです。

あか牛のすき焼き 三種盛り…10,000円より

 三種類の部位を食べ分けて頂く贅沢なすき焼きコースです。

ステーキ料理のコース

甲誠牛ステーキコース…10,000円より

 自社牧場で育てたあか牛『甲誠牛』のステーキをメインディッシュで

ランチメニュー

眞誠のお昼の御膳…2,500円

 日替わり前菜皿に前菜三種・スープ・御飯・香の物・果物付き

眞コース…4,000円

 8品

誠コース…5,000円

 8品

お飲み物

ビール

マスタードリーム…800円

小瓶…1,000円

 アサヒスーパードライ・キリンラガービール・サッポロ黒ラベル

ノンアルコール

ドライゼロ…600円

シャンパーニュ

シャンパーニュ…1,200円

 ドラビエ・カルト・ブランシェ

ワイン

白ワイン…1,200円

 ジャン・マルク・ブロカール

赤ワイン…1,500円

 フェヴレ・メルキュレ

冷酒

男山…1,000円

浦露 特別純米（生１本）…1,000円

船中八栄 純米…1,000円

加茂鶴 ゴールド…1,500円

八海山…1,500円

奥の末 スパークリング…ボトル…1,600円

獺祭 スパークリング…ボトル…2,400円

ウイスキー

山崎…各800円

 ロック・水割り・ハイボール

極上ハイボール…1,000円

 山崎の天然水で作ったソーダ使用

ブランデー

ヘネシーＶＳＯＰ…1,500円

焼酎

黒霧島（芋）…600円

赤兎馬（芋）…800円

白岳しろ（米）…600円

吉四六（麦）…800円

魔王（芋）ボトル…10,000円

野うさぎの走り（米）ボトル…12,000円

※ボトルは飲みきりでございます。
※お持ち帰り用のパックもございます。

果実酒

梅酒…600円

 ロック・水割り・ソーダ割り

熱燗

九頭竜…1,000円

 一合徳利

※消費税は別途頂いております。

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